Картофель – это культура, выращиванием которой занимается большинство отечественных садоводов. В связи с этим узнать о ней и о том, что посадить после картофеля на участке, многим может показаться небезынтересным.

Общая информация о культуре

Картофель относится к семейству Паслёновых. Это многолетнее растение, которое культивируется в качестве однолетнего. В пищу употребляются клубни культуры, в то время как ее плоды являются ядовитыми из-за высокого содержания в них соланины. В зависимости от сорта, кустарник может достигать высоты до одного метра. Стебель обычно голый и ребристый. Листва у растения темно-зеленого цвета, состоит из конечной доли и нескольких пар боковых долей с промежуточными дольками между ними. Цветет культура фиолетовыми, белыми или розовыми цветками, которые собираются щитком на самой верхушке стебля.

Клубни картофеля по своей сути являются не плодами, а раздувшимися почками, полностью состоящими из тонкостенных граненых клеток. Их наружная часть (кожура) представляет собой тонкостенную пробковую ткань. Созревание картофельных клубней происходит в августе или сентябре, в зависимости от того, относится конкретно взятый сорт к ранне-, средне- или позднеспелым.

Размножается картофель вегетативным способом – посредством клубней, частей клубня или семян. Последние используются исключительно для селективных целей. Высаживание клубней в открытый грунт производится на глубину 5-10 сантиметров.

Картофель лучше всего растет в серых лесных, дерново-подзолистых почвах, а также в черноземе и осушенных торфяниках. Обязательное требование к грунту – он должен быть рыхлым. Если земля плотная, клубни будут формироваться мелкими и деформированными.

Оптимальными удобрениями для картофеля, позволяющими вырастить обширный урожай, являются костная мука, известь, перепревший навоз.

Важно! Избыток азотных удобрений в случае с картофелем нежелателен. Такие подкормки способствуют обильному разрастанию борьбы и замедляют образование и рост клубней.

Во время цветения и клубнеобразования картошку особенно важно обильно поливать. При этом не стоит, однако, забывать и о том, что излишки влаги наносят культуре непоправимый вред. Если вода в почве застаивается, растение может загнить и даже погибнуть.

Что можно сажать после картофеля

Большинство садоводов наслышано про эффективный севооборот и вполне логично интересуется, что можно посадить на участке после картофеля на следующий год. Картошка на одном и том же участке должна расти не дольше 4 лет. Это при условии, что почва регулярно подкармливается органическими и минеральными удобрениями, которые компенсируют все те полезные вещества, которые культура потребляет из земли. Не менее важно обрабатывать почву от вредных насекомых и перекапывать.

Несмотря на все прилагаемые усилия по обогащению состава грунта, наступит момент, когда вопрос, что сажать после картофеля на следующий год, встанет ребром.

По существующим правилам чередования все культуры делятся на 4 основные группы:

1. Корнеплоды (лук, картофель, морковь, свекла), которые дают обширный урожай при условии достаточного содержания в почве калия и фосфора;
2. Листовые (шпинат, салат, капуста), которые требуют наличия в почве азота;
3. Плодовые (огурцы, кабачки, баклажаны, тыквы), которые характеризуются требовательностью к содержанию в земле фосфора;
4. Бобовые (горох, фасоль), которые сами насыщают почву азотом и являются наиболее подходящими для севооборота.

Посадка тех или иных культур производится, в соответствии с их потребностями в полезных веществах. Некоторые садоводы придерживаются точки зрения, что в процессе севооборота допускается сеять поочередно вершки и корешки. Иначе говоря, на месте картофеля можно высаживать практически любые культуры, плоды которых находятся на поверхности: помидоры, зелень, бобовые и т. д. Но это правило работает не на сто процентов. Так, например, клубника и помидор окажутся не лучшими последователями картофельной культуры.

Наилучшим вариантом того, что можно посадить после картофеля, по мнению большинства специалистов, являются так называемые сидераты. Речь идет о растениях, которые после сбора урожая можно оставить на грядке в качестве органического удобрения. Так что через несколько лет эксплуатации картофельный участок рекомендуется использовать под рожь, овес, горчицу, рапс или горох. Как вариант, аналогичные растения могут быть посажены в междурядьях.

Неплохо на бывшем картофельном месте будет расти свекла либо репа. Помимо этого, грядка может использоваться как посадочное место для салата, редьки, лука, редиса или шпината. Какой конкретно овощ выращивать – решение самого садовода. Помочь ему сделать правильный выбор может следующая несложная таблица.

Если в обозримом будущем есть планы вернуть картофель на прежнее место, на участке нужно сеять бобы, капусту, лук, тыкву или огурцы. Они обогатят почву необходимыми питательными веществами.

Всем известно, что определенные растения привлекают конкретных вредителей. Если посадка культур не будет чередоваться, избавиться от паразитов будет практически невозможно: несмотря на все прикладываемые усилия, их популяция будет расти в геометрической прогрессии.

Помимо чередования культур, предотвратить засилие насекомых можно посредством организации смешанных грядок. То есть сажать рядом в открытый грунт разные культуры. Вредителей привлекает запах одних культур и отталкивает аромат других. В случае с картофелем отличными соседями станут ноготки, настурции, чистотел, цикорий. Они не только оградят картофель от нематод, но и оздоровят в определенной степени почву. Помимо перечисленного, картофель можно вырастить по соседству с такими культурами, как мята, чеснок, шпинат, хрен и кукуруза.

Что нельзя сажать после картофеля

Разобравшись с тем, что можно садить после картофеля, самое время разобраться с тем, что размещать на этом же месте нельзя. Избегать следует тех растений, которые склонны к тем же заболеваниям, что и картофель. Речь идет, в первую очередь, обо всех Пасленовых: томат, баклажан. В категорию риска попадает и перец, независимо от его сорта. Остальные растения после картофеля растут нормально и приносят приемлемый урожай.

Сам же картофель не рекомендуется высаживать на местах роста баклажанов, перца, табака, физалиса и помидор. Это родственные культуры, которые аккумулируют в почве споры не только фитофтороза, но также макроспориоза, разных видов гнили, что неизбежно приведет к заражению культуры.

После баклажанов запрещено высаживать

Стоит оговориться и о нежелательном для картофеля соседстве. Здесь неудачным выбором станут огурцы, помидоры, тыквы, подсолнечник. Дело в том, что подобного рода соседство может существенно поспособствовать развитию у картошки такого неприятного заболевания, как фитофтора.

Не самым удачным выбором станут картофельные посадки рядом с рябинами, вишнями и яблонями.

На первый взгляд ситуация выглядит очень просто. Недостаток в грунте питательных веществ можно легко восполнить, внося в землю, когда наступает весна и осень, соответствующие удобрения, а с вредителями легко справиться при помощи смешанных посадок. В итоге задаваться вопросом, что можно сажать после картофеля, совершенно необязательно. Но на практике все обстоит несколько сложнее.

Обратите внимание. Корни всех без исключения растений выделяют микротоксины. Они необходимы для обозначения культурами собственной территории. И хоть дозы ядовитых веществ невероятно малы, с течением времени они имеют свойство накапливаться. Как результат, микротоксины начинают причинять существенный вред не только соседним посадкам, но и самой культуре, которая их выделяет. Если игнорировать существование проблемы слишком долго, дача и работа на ней станут пустой тратой времени. Урожайность всего, что бы ни было посажено, будет оставлять желать лучшего.

Севооборот или чередование культур – лучший способ решения проблемы. Мало того, после пяти лет активного использования земельного участка ему стоит дать отдохнуть, оставив на один год незасеянным (под паром). Только соблюдая перечисленные выше правила и рекомендации, можно получить хороший урожай картофельных клубней, которые без проблем сохранятся практически до начала следующего посадочного сезона.

Сад и огород своими руками

Многие огородники знают о правилах чередования культур. За время своей жизни на грядке в течение сезона каждый овощ потребляет определенные питательные вещества. «Прописавшись» на одной грядке на долгие годы и вытягивая из земли одни и те же элементы, этот овощ неизбежно потеряет былую урожайность. К тому же в почве будут накапливаться возбудители болезней, свойственных данному виду.

Правила чередования культур

Некоторые культуры очень сильно обедняют почву, например, всем известные свекла и капуста. Есть культуры, которые обогащают почву азотом, например, бобовые. После них любой овощ будет расти хорошо.

Чтобы получать на своем участке прекрасный урожай из года в год, нужно знать и соблюдать правила севооборота, то есть – что после чего можно сажать. Севооборот поможет существенно увеличить отдачу от использования участка без значительных вложений.

По правилам чередования все культуры условно делят на 4 группы, по виду потребляемой в пищу части растения:

• Листья (зеленные, капуста, салат, шпинат). Чувствительны к содержанию в почве азота.
• Плоды (тыква, баклажаны, кабачки). Требовательны к фосфору.
• Корнеплоды (лук, картофель, морковь). Требуют повышенного содержания калия в почве.
• Бобовые насыщают почву азотом. Их использование особенно эффективно для устройства полноценного севооборота.

Что растет после картофеля: вариантов множество

Особенность культуры картофеля в том, что в процессе вегетации она отбирает у почвы фосфор и калий в достаточно большом количестве. Поэтому после уборки урожая нужно восполнить недостаток этих веществ в почве внесением соответствующих удобрений. Обязательное мероприятие – уборка картофельной ботвы, так как она содействует заражению почвы различными заболеваниями.

Общеизвестно, что после картофеля нельзя выращивать баклажаны, томаты, физалис, перцы, поскольку все пасленовые поражаются одними вредителями и болезнями. В почве накапливаются споры таких заболеваний, как фитофтороз, макроспориоз, различные гнили.

Непригоден картофель в качестве предшественника для земляники и клубники. Чтобы разбить на месте картофельных посадок земляничную плантацию, должно пройти не менее трех лет.

1. Весной бывшие картофельные владения лучше всего заселить редькой, шпинатом, салатом, редиской, свеклой.
2. Подойдут также разные виды капусты, лук, чеснок, огурцы.
3. Хорошо будут чувствовать себя на следующий год после картофеля бобы, горох, кабачки, тыква.

Зеленные культуры сажать после картошки можно, но все-таки лучшим вариантом будет поселить их в другом месте.

Можно засеять участок после картошки рожью, люпином, овсом. Эти травы способны значительно улучшить плодородие почвы, восстановив в ней баланс полезных веществ.

Как ухаживать за «оседлым» картофелем: почва, удобрения, дезинфекция

Картофель может расти на одном месте не более трех лет. Но, если возможности поменять место посадки картофеля не представляется, нужно принять меры по восстановлению плодородия почвы. Наряду с этим принимаются меры по восполнению минерального состава верхнего почвенного слоя и его дезинфекции.

После уборки урожая нужно провести глубокую перекопку почвы с полным оборотом пласта. Этот прием способствует лучшему промерзанию почвы, уничтожению вредителей и возбудителей заболеваний картофеля.

Весной, когда почва прогреется, ее снова перекапывают и вносят удобрения.

1 кг картофеля забирает из почвы приблизительно 1-1,2 г магния, 2 г фосфорной кислоты, 8-9 г окиси калия, 3-4 г азота, а также микроэлементы: марганец, бор, цинк, медь и др.

Чтобы восполнить эти элементы, в почву вносят навоз или компост под перекопку. Минеральные удобрения лучше вносить при посадке в борозды и лунки.

Очень хорошо отзываются посадки картофеля на внесение золы. Она содержит микроэлементы, необходимые картофелю для роста. Необходимо также отметить ее дезинфицирующее действие.

Для улучшения почвы после уборки раннего картофеля можно посеять скороспелые сидераты с последующей заделкой их в почву.

Хорошие предшественники – эффективное переселение картофеля на новое место

Картофель нельзя выращивать на грядках, которые раньше были засажены пасленовыми культурами.

1. Для картофеля хорошим предшественником будет капуста.
2. Прекрасно растет картофель и после бобовых.
3. Можно с успехом возделывать его в качестве преемника корнеплодов.
4. Место, где раньше росли огурцы, картошке придется по вкусу.
5. Грядки после зеленных культур также пригодны для посадки картофеля.

Хорошие и плохие соседи картофеля

Для успеха возделывания овощей также необходимо учитывать принципы полезного соседства.

Удобство такого подхода в том, что он:

• мешает вредным веществам накапливаться в почве;
• способствует наиболее полному использованию удобрений;
• помогает эффективно бороться с болезнями и вредителями.

Исходя из этой концепции, можно составить список растений, совместное проживание с которыми наиболее выгодно для картофеля.

Многолетний опыт совместных посадок картофеля с другими культурами показал:

1. Соседство с картофелем НЕЖЕЛАТЕЛЬНО для огурцов, помидоров и тыквы;
2. Картофель «дружит» с капустой и баклажанами;
3. Хорошо уживается с луком и кукурузой. Известно их благотворное влияние на картофель;
4. Прекрасный сосед для фасоли – он защищает ее от брухуса, она «угощает» его азотом и защищает от такого злостного вредителя, как колорадский жук;
5. Отличные соседи для картофеля – шпинат и хрен.

Все эти культуры являются партнерами, так как не мешают друг другу, потребляя питательные вещества из различных горизонтов почвы.

Цветы-спутники

Цветы стоят не на последнем месте в списке полезных растений-спутников. Они умеют не только услаждать взор своей красотой, но и защитить посадки овощей от болезней и вредителей.

Четкое соблюдение севооборота очень важно для качественного выращивания агрокультур. Поговорим о том, какие растения можно и нужно высаживать после картофеля, и как это поможет получить хороший урожай.

Что такое севооборот

Большинство дачников знает, что здоровье выращиваемых огородных культур, а также их урожайность, напрямую зависят от соблюдения севооборота.

Севооборот – это чередование сельскохозяйственных культур и паров на определенной территории. Но почему же нельзя сажать одну и ту же культуру на одной и той же грядке из года в год?

Известно, что разные растения оказывают разное влияние на почву, обогащая ее одними веществами, но потребляя другие. Также земля нуждается в периодическом отдыхе, поэтому время от времени ее нужно оставлять незасеянной (под паром). Для того чтоб обеспечить наилучшие условия культурам и облегчить жизнь дачникам, существуют таблицы севооборота, где описан правильный, с научной точки зрения, порядок чередования растений, другими словами, что после чего сеять.

Для правильной организации посадки культур на участке необходимо разделить участок на зоны и организовать «движение» растений по ним согласно таблице севооборота.

Перед посадкой

Итак, Вы задались целью создать оптимальные условия для посадки и выращивания овощей на грядке, где раньше рос картофель. О том, что нужно высадить на его место что-то другое Вы уже знаете.

Помните также о том, что отнюдь не любую культуру можно сажать сразу же после картофеля. Кроме того, необходимо учесть ряд обстоятельств, которые также влияют на севооборот.

Первое, что стоит изучить, чтобы понять, какую культуру посадить после картофеля и подготовиться к ее посадке, это заболевания, которыми он болеет и требования к почве, которые он предъявляет.

Оказывается, картофель хорошо растет на почвах, богатых фосфором и калием, соответственно, он вытягивает из земли эти элементы, обедняя ее. Прежде чем сажать другую культуру на его место, стоит восполнить недостаток этих микроэлементов, возникнувший после выращивания картофеля. Для этого вносят двойной суперфосфат и калий сернокислый, 1,5-2 кг и 1-1,5 кг на сотку, соответственно. А с наступлением весны можно внести на этой территории мочевину.

Для лучшего плодородия почвы, ее также удобряют перепревшим навозом – конским или же коровьим.

Что сажать после картофеля

Вот мы и дошли до самого интересного – какие же культуры можно посадить на место картофеля.

Самый лучший вариант – сидераты. Это те растения, которые садят в грунт, чтобы потом оставить их в качестве органического удобрения. К таким растениям можно отнести горох, горчицу, овес, фацелия, рожь, рапс. Их же можно сажать в междурядьях.

Также хорошо на участке, бывшем под картофелем посадить столовую свеклу или репу. Некоторые выбирают более экзотичный вариант – посадку дайкона.

Кроме того, после картофеля на этой же грядке можно сажать салат, шпинат или редьку. Также подойдет редис.

Если Вы планируете в ближайшие годы снова посадить картошку, то на этой территории следует посеять кабачки, капусту, огурцы, бобы, лук или тыквы. После них земля будет благоприятной для вышеупомянутого корнеплода и Вы получите щедрый урожай.

Что нельзя сажать после картофеля

Наравне с вопросом «что можно сажать» следует изучить информацию о том, что нельзя сажать после картофеля. В первую очередь следует избегать тех растений, которые болеют теми же недугами, что и картофель. К ним можно отнести все пасленовые (например, баклажан и помидоры) или любые сорта перца.

К счастью, остальные овощи нормально растут и плодоносят на занятых до этого картофелем грядках.

Что посадить между рядами

Если баланс минеральных веществ можно восстановить внесением удобрений, то чем же опасно несоблюдение севооборота?

Каждое растение привлекает определенные группы вредителей. Если не чередовать культуры, то вредные насекомые станут постоянными жителями Вашей грядки, а их популяция вырастет до невообразимых размеров.

Помимо чередования, предотвратить это можно делая смешанные грядки, т.е высаживать разные культуры вместе. Каждый вредитель летит на запах определенного растения, того, которое служит ему пищей. А если этот запах смешан с другим, совершенно неприятным, неподходящим для насекомого, оно, вероятно, обойдет такие посадки стороной и уж точно не выберет их своим домом, не оставит там потомство.

И теперь, когда мы разобрались с тем, что можно и нельзя сажать после картофеля, время узнать, какие культуры можно располагать в междурядьях этого самого картофеля без риска замедления его роста, а наоборот, для защиты растения от различных болезней и вредителей.

К таким полезным культурам можно отнести многие цветы. Например, бархатцы, ноготки, настурцию. Также подойдет чистотел и цикорий. Их высаживают для того, чтоб оградить картофель от нематод. Кроме того, эти культуры делают почву здоровее.

Помимо перечисленного, картофель хорошо уживается с белокочанной капустой, баклажанами, кукурузой, фасолью, хреном, мятой, чесноком, шпинатом, луком.

С фасолью он вступает в симбиоз, защищая ее от брухуса, а она подпитывает картофель азотом.

Что нельзя сажать рядом с картофелем

А некоторые растения не следует, наоборот, высаживать одновременно с выращиванием картофеля вблизи этой культуры. Например, подсолнечник, который многие аграрии так любят «селить» вокруг картофеля, не лучший для него сосед. Равно как и огурцы, тыква, помидоры. Такое соседство может поспособствовать развитию фитофторы у картофеля.
Кроме того, не очень хорошо размещать картофельные грядки вблизи яблоневых и вишневых деревьев, а также рябины.

Зачем все это нужно

Итак, казалось бы, все очень просто. Недостаток питательных веществ можно восполнить удобрениями, а вредителей отпугнуть смешанными посадками, зачем, вообще, тогда севооборот?

Оказывается, корни абсолютно всех растений выделяют микротоксины, обозначая тем самым границы своей «территории». Дозы этих ядовитых веществ очень малы, но с течением времени они накапливаются, после чего начинают вредить самой культуре, а также ее соседям. Поэтому растения обязательно нужно чередовать, а после пяти лет активного использования, землю следует на год оставить не засеянной (под паром).