Сладковатый на вкус шалфей (Salvia officinalis) обладает разнообразными целебными свойствами для нашего здоровья. Листья и стебель этого растения содержит антиоксиданты, в том числе особо сильный – супероксид-дисмутаза. Он помогает уменьшать воспаление, в том числе при болезненных артритах.
Антиоксиданты шалфея также помогают ограничить процесс перекисного окисления липидов, который опасен тем, что способствует осложнениям при многих хронических заболеваниях и состояниях, таких, например, как сахарный диабет и энцефалопатия.
Общая польза
Применение шалфея в качестве противовоспалительного средства обосновано наличием олеанолевой кислоты, которая блокирует действие основного противовоспалительного фермента Cox-2. Чай из шалфея – идеальное средство для полоскания. Для этой процедуры возьмите 2 чайных ложки листьев на 1 стакан кипяченой воды, небольшую щепотку соли и дайте этому составу настояться 30 минут. Охладите и поласкайте рот несколько раз в день. Это отличное средство при гингивитах. Кстати, такой чай помогает ослабить спазм, как скелетных мышц, так и гладких мышц внутренних органов.
Исследования на животных и людях показали, что шалфей улучшает память. Английские ученые из Нордумбрийского университета (Northumbria University) провели эксперимент, в котором изучалось воздействие шалфея на настроение и память 24 здоровых взрослых добровольцев. Одной группе участников было дано плацебо для исключения эффекта внушения и контроля, а другим – масло шалфея. В ходе эксперимента было установлено, что шалфей улучшал как краткосрочную, так и долгосрочную память. Также увеличились внимательность, бдительность и спокойствие.
Исследования на животных показали, что, обладая антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также успокоительным эффектом, шалфей является весьма значимым в лечении болезни Альцгеймера.
Помощь при сахарном диабете
Исследования на грызунах показали, что шалфей уменьшает повышенный уровень глюкозы в крови. Несколько исследований подтвердили, что шалфей обладает антидиабетическим потенциалом и способен снизить уровень сахара в крови благодаря нескольким механизмам. Фитохимический карнозол, обнаруженный в шалфее, уменьшает уровень сахара и, вместе с тем, жиров крови с помощью активации пар-гамма (PPAR-gamma) рецепторов. Последние, в свою очередь, очень важны для успешного усвоения глюкозы клетками, а также приводят в действие противораковый механизм. Эти эффекты важны, так как диабет выступает фактором риска для возникновения рака.
Другой механизм полезного действия шалфея при диабете заключается в том, что при повышенном уровне сахара происходит биохимическое окисление белков глюкозой с перекрестным сшиванием белков (гликозилирование белков). Гликозирование ускоряет процессы старения и приводит к осложнениям. Лабораторные исследования трав розмарина и шалфея показали, что они значительно уменьшают гликозилирование белков. О дозировке шалфея при сахарном диабете важно проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
Предупреждение
Ни в коем случае нельзя применять шалфей при повышенной температуре, так как он сокращает потоотделение. Также следует избегать использовать шалфей при железодефицитной анемии. Беременным и кормящим женщинам не следует использовать его в связи с угнетением лактации (выработки молока). Важно при применении шалфея советоваться со своим лечащим врачом, так как при взаимодействии с некоторыми лекарствами шалфей может произвести сильный седативный эффект.
Рецепты
Чай из листьев шалфея лекарственного готовят так: 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 400 мл кипятка и настаивают 20 – 30 мин. Принимают по 1/4 стакана 3 – 4 раза в день.
Настой и отвар шалфея готовят из расчета 2 – 3 столовые ложки сухих измельченных листьев на 500 мл кипятка. Применяют для полосканий, ингаляций и влажных примочек при воспалительных процессах в полости рта, ангине, кожных болезнях.
Алла Сакуренко, магистр общественного здравоохранения
Контролировать состояние при повышенном сахаре возможно, полностью пересмотрев принципы питания. В рацион больным разрешается включать диабетический чай. Но не все знают, что это за напиток, где он продается и как часто его рекомендуется употреблять. Между тем, при этом заболевании можно пить и традиционные черные и зеленые чаи, и особые травяные сборы из листьев различных целебных растений.
Итак, разрешены следующие виды напитка:
- черный, зеленый;
- каркаде;
- чайный гриб;
- из черники, шалфея, сирени, ромашки и других рекомендованных для диабетиков лекарственных трав.
Вы вправе выбрать один сорт или чередовать напитки для достижения максимального положительного эффекта. Следует помнить, что избавиться от заболевания исключительно с помощью чаев не получится. Но они позволяют улучшить общее самочувствие.
Полезная классика
Целебные свойства черного чая известны не многим. Люди любят его за приятный вкус и аромат. Но именно при сахарном диабете второго типа традиционный напиток чрезвычайно полезен. При его регулярном употреблении течение заболевания облегчается.
В листах этого растения содержатся полифенольные соединения (теарубигины, теафлавины), которые могут частично заменить инсулин. У них схожие химические свойства. Кроме того, в его состав входят полисахариды, которые благотворно воздействуют на организм и препятствуют резким скачкам уровня глюкозы. Они замедляют процесс усвоения углеводов. Таким образом, концентрация сахара после приема пищи повышается постепенно.
Зеленый чай для диабетиков второго типа незаменим. Он оказывает уникальное терапевтическое воздействие. Если пить его постоянно, то можно нормализовать давление и поддерживать оптимальный вес. Это один из наиболее популярных природных антиоксидантов, он является источником водорастворимых витаминов. Зеленый чай положительно воздействует на глаза: способствует уменьшению усталости и стимулирует регенерацию сетчатки.
Каркаде
В этом витаминном напитке из суданской розы содержатся антоцианы и флавоноиды. Поэтому его рекомендуют многие эндокринологи.
Каркаде обладает следующими полезными для организма человека свойствами:
- оказывает антиоксидантное и легкое противовоспалительное воздействие;
- положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
- выводит токсины благодаря мочегонному действию;
- снижает концентрацию холестерина, способствует растворению имеющихся холестериновых бляшек;
- нормализует функционирование нервной системы.
Чайный гриб
Многие пьют напиток из него, не подозревая о существенной пользе. В процессе жизнедеятельности этой специфической субстанции образуется значительное количество ферментов и витаминов. Он положительно влияет на процесс метаболизма и пищеварения. Употребление напитка из чайного гриба помогает:
- насытить организм необходимыми полезными веществами;
- повысить жизненный тонус;
- снизить количество глюкозы в крови.
Диабетикам при его приготовлении советуют вместо сахара добавлять мед.
Кроме того, напиток можно разбавлять чаем, минеральной водой или отваром трав, это позволяет снизить его концентрацию.
Черничный настой
Его нередко рекомендуют употреблять при сахарном диабете. Для его приготовления берут листья или ягоды. Их следует залить кипятком (пара ложек на стакан) и дать настояться в течение двух часов. Готовую жидкость фильтруют и выпивают за сутки в три приема.
Этот полезный напиток советуют даже эндокринологи. Ведь в чернике содержатся гликозиды (неомиртиллин, миртиллин). При систематическом употреблении они способны уменьшать концентрацию сахара в крови. К тому же ягода содержит значительное количество витаминов и минералов. Если пить настой ежедневно, то можно улучшить самочувствие диабетика и укрепить защитные силы организма.
Популярные травяные сборы
Многие знают о пользе ромашки, но о том, что настой или отвар из нее следует пить диабетикам, эндокринологи иногда рассказать забывают. Растение способствует тому, что прогрессирование осложнений диабета — поражение внутренних органов и нервной системы, начавшееся на фоне чрезмерно высокого уровня глюкозы, — приостанавливается.
Напиток из ромашки рекомендуют при проблемах с почками, печенью, желудком. Он препятствует проникновению в организм патогенной микрофлоры. Те, кто пьет травяной настой регулярно, отмечают следующее:
- улучшается работа мочевыводящей системы;
- более прочными становятся стенки сосудов;
- укрепляется нервная система;
- останавливается падение зрения.
Диабетикам рекомендуют обратить внимание на шалфей. Это растение способно повышать эффективность вырабатываемого в организме инсулина. То есть клетки начинают его лучше воспринимать. Благодаря этому глюкоза усваивается более эффективно, она перестает накапливаться в крови.
Если пить настой из шалфея регулярно, можно:
- стимулировать иммунитет;
- улучшить работоспособность;
- вывести токсины;
- укрепить состояние нервной системы;
- уменьшить потливость;
- ослабить боли в горле при простудах и ангине.
Однако он не рекомендован будущим мамам и кормящим женщинам. Не используют для лечения диабета шалфей и люди с выраженной гипотонией: настой из этого растения может понизить давление.
Готовится целебный напиток следующим образом: ложка сухих листьев заливается кипящей водой и настаивается в термосе около часа. Выпивать стакан настоя следует в течение дня за 3-4 приема.
О полезных свойствах напитка из сирени знают не все. Для его приготовления следует весной заготовить цветы растения и высушить их. В них содержатся эфирные масла, благотворно влияющие на организм. Настой рекомендуют пить в таких случаях:
- прогрессирование сахарного диабета;
- заболевания почек;
- радикулит.
При диабете заваривать можно не только высушенные цветки, но и почки, и молодые листики. Чай делается в термосе: для приготовления литра полезного напитка нужно залить кипятком ложку сухого сырья. Пить его можно по 1/3 стакана трижды в сутки.
Аптечные средства
В фитоаптеках продаются травяные сборы, предназначенные специально для диабетиков. В их состав входят черника, ромашка, зверобой, тысячелистник, шалфей, створки фасоли, мята, мелисса, трава птичьего горца, полевого хвоща и многие другие растения.
Перед приобретением травяного чая для диабетиков следует ознакомиться с его составом. Если на какой-то из компонентов у вас наблюдалась аллергическая реакция или имеются противопоказания, то употреблять готовый сбор нельзя. Перед покупкой желательно поговорить с эндокринологом и узнать, какие травы считаются максимально полезными.
Как правило, врачи рекомендуют купить в аптеке несколько трав и сделать необходимую смесь самостоятельно. Предварительно можно попробовать заварить каждый компонент в отдельности и проверить, не возникает ли при его употреблении нежелательных реакций.
Пить различные чаи при диабете можно и нужно. Они благотворно влияют на состояние организма людей с нарушениями углеводного обмена. Главное, не использовать сахар (зато вполне подойдут мед или специальные подсластители) и помнить о том, что чрезмерное увлечение напитком может принести вред. В день достаточно выпивать до трех чашек чая.
При диабете всегда нужно контролировать питание, считать углеводы и правильно делить приемы пищи. С чаем тоже не все так просто. Обычный черный или зеленый чай при диабет можно пить в любых адекватных количествах. Зеленый чай, вообще, считается самым оптимальным чаем при диабете, так как снижает риски осложнений в 3 раза, и при этом практически не имеет противопоказаний.
С травяными чаями все намного сложнее. Перед тем как пить тот или иной сбор, нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащем врачом.
Почему так важно обращать внимание на состав чая? Дело в том, что диабет — заболевание с десятками осложнений. И вы можете даже не знать о некоторых из них. Между тем, настои многих трав имеют сильное действие на разные системы органов человека. Поэтому прежде чем начинать профилактику диабета чаем, нужно убедиться, что он не навредит.
Лечебные чаи при диабете
Если полистать популярные пособия по сахарному диабету, то, пожалуй, самым рекомендованным считается черничный чай , особенно для больных инсулинонезависимым сахарным диабетом.
- 100 грамм листьев черники
- 1 литр воды
Варить чай в течении 10 минут, потом поставить настаиваться на ночь. Пить не больше половины стакана за раз. Рекомендуется добавлять лимонный сок.
Полезен чай из шалфея . Многочисленные исследования доказали, шалфей способствует активности инсулина, поэтому опять же для больных сахарным диабетом 2 типа – это лучшее природное лекарство. Он поможет перегруженной токсинами печени, снимет усталость и восстановит иммунитет.
- 30 грамм листьев шалфея
- 500 мл воды
Залейте листья горячей водой, и через 10 минут можно уже пить. Рекомендовано употреблять такой чай за пол часа до еды небольшими порциями.
При сахарном диабете иногда лучше отказаться от напитков, содержащих чрезмерное количество кофеина. В таком случае нет ничего лучшего, чем чашечка красного чая . Этот напиток обладает естественной сладостью и подавляет аппетит. Для должного эффекта достаточно 1 чашки чая в день (и не более того).
Заваривается каркаде, как обычный черный чай. Его даже можно найти в пакетиках.
Травяные сборы при диабете
Теперь давайте поговорим про травяные сборы, которые так популярны в последнее время. Влияние таких чаев на организм определить намного сложнее из-за их разнообразного состава. Но не буду лукавить, есть сборы, которые действительно оказывают положительный эффект на здоровье диабетика.
| снижает уровень сахара | 300 грамм чеснока, 300 грамм петрушки, 100 грамм цедры лимона. Залить черничным чаем и настаивать в темном месте 2 недели. Пить по столовой ложке до еды, запивая водой. |
| ускоряет обмен веществ | 20 грамм цветков бузины, 15 грамм липы, 20 грамм мяты, 15 грамм ромашки, 10 грамм череды, 10 грамм шиповника, 20 грамм листьев черники. Залить кипятком 1 к 5. Настаивать 10 минут. |
| способствует активности инсулина | 25 грамм листьев грецкого ореха, 25 грамм мяты, 25 грамм галеги лекарственной, 25 грамм травы горца птичьего. Столовую ложку трав залить 300 мл кипятка. Настоять, и пить по 100 грамм перед едой. |
Вкусные идеи диабетических чаев
Чтобы разнообразить свой рацион, попробуйте также вкусные чаи при диабете с нашего сайта. Может, они и не будут очень полезны, но вкусными будут точно.
Приятного вам аппетита, и будьте здоровы.
И не забывайте, даже в чае могут быть скрытые углеводы, которые тоже нужно учитывать при подсчете ХЕ.
Кстати, чтобы подсластить чай мед лучше не использовать, хоть его и можно немножко при диабете. В горячей воде он распадается на вредные вещества. В качестве сладости лучше используйте стевию.
Сахарный диабет — заболевание 21 века. Каждый продукт и напиток ставится под сомнение, чай от сахарного диабета давно зарекомендовал себя, как «народный целитель». Лиственный напиток разрешен, но есть определенные сорта чая, которые принесут пользу и утолят жажду. Придерживайтесь определенных правил при выборе напитка, ведь разные травяные сборы оказывают разное влияние на организм.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже "запущенный" диабет можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Марина Владимировна читать рекомендацию.
Какие чаи полезны при СД?
Учеными доказана польза лиственного напитка для здоровых людей и для людей с сахарной болезнью. Существует множество сортов и разновидностей: красный, черный, зеленый, сборы с целебными травами. В составе этих напитков есть полифенолы, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Чаи не оказывают самостоятельного терапевтического эффекта и не могут заменить по своим свойствам лекарственные средства. Универсальные свойства чая подходят при диабете 2 типа и инсулинозависимым больным. При регулярном приеме свойства инсулина усиливаются, а побочные действия медикаментов приглушаются. В таблице представлены основные компоненты чаев, их воздействие и особенности приема.
Сахар снижается мгновенно! Диабет со временем может привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются. читать далее.
Широкое применение в лечении, занимает монастырский чай.
Для организма глюкоза является главным источником энергии, поэтому для его жизнедеятельности необходимо, чтобы она беспрепятственно попадала в клетки. Если не имеется незадействованной либо имеющейся в запасе глюкозы, тогда клетки начинают расщеплять белки и жир, в том числе и элементы, которые находятся в мышечных тканях.
Пока средство будет настаиваться его нужно периодично фильтровать и встряхивать. Чесночную настойку необходимо хранить в холодно месте. Употреблять ее можно перед едой по 20 граммов.
Гречневая крупа
Смесь из равных частей ягод калины и меда употребляют по 1 десертной ложке натощак в утренние часы. Это народное средство рекомендовано в профилактике сахарного диабета, причем мед при сахарном диабете 2 типа вполне употребляем!