Что делать с клубникой под зиму

После сбора урожая ягод клубнику в саду нельзя оставлять без внимания – ей требуется уход в виде прополки, подкормок, полива и рыхления. Именно в это время у растений закладываются плодовые почки под будущий урожай. Подготовка клубники и земляники к зиме является залогом хорошего урожая ягод в следующем году. Агротехника включает несколько видов работ: начиная от обрезки в начале осени и кончая укрытием от морозов в октябре.

При подготовке клубники к зиме проводят следующие виды работ:

уход за ягодной плантацией после сбора урожая (прополка, внесение универсальных удобрений для ягод, полив и рыхление земли);
обрезка и уборка старой листвы;
подкормка;
укрытие на зиму, мульчирование.

Агротехника подготовки к зиме садовой земляники (или Виктории) не отличается от таковой для сортов клубники. Ремонтантная земляника хуже переносит морозы, поэтому ей требуется дополнительное утепление.

Загущенные кусты клубники перед зимой необходимо прореживать, а усы, активно образующиеся после плодоношения, удалять. Наиболее здоровые и крепкие отростки можно использовать в качестве посадочного материала. Усы удаляют потому, что они поглощают влагу и питательные вещества в ущерб материнскому растению. Их срезают ножом или ножницами как можно ближе к земле.

Прореживание и обрезку усов делают в августе — сентябре. Лишние кусты удаляют так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 20-25 см, при этом желательно создавать ряды клубники, чтобы облегчить последующий уход и сбор ягод.

Некоторые садоводы считают, что обрезку листьев клубники на зиму проводить не нужно, достаточно только удаления старых, больных и поврежденных листьев. В районах с большим снежным покровом эта мера оправдана, поскольку выпавший поздней осенью снег прижимает листья земляники к земле, создавая естественную утепляющую прослойку для защиты корней от морозов. Там, где зимы малоснежны и снеговой покров формируется поздно, требуется проведение дополнительных мер по защите ягод. Чередование теплой и холодной погоды осенью, проливные дожди повышают вероятность загнивания оставленных под зиму листьев клубники. Это может привести к повреждению ягодника плесенью, гнилью и другими заболеваниями.

При обрезке растений нужно учитывать и такой фактор: удаление листьев стимулирует начало нового вегетативного цикла. Если осенью установится теплая погода, то после обрезки все силы растений будут направлены на образование новой листвы. В результате земляника будет ослаблена и хуже перенесет зиму.

Но даже если под зиму остается вся листва, необходимо проверить каждый куст растений, обязательно удалить и уничтожить больные листья.

Полное скашивание листьев позволяет оздоровить ягодник, так как многие болезни и вредители клубники и земляники повреждают именно листовую часть растений. При обрезке листьев нужно следить за тем, чтобы не повреждались нижние части розеток растений и не происходило выдергивание корней. Лучше всего это делать острыми ножницами или секатором.

Подкормка растений особенно нужна в том, случае, если производится их обрезка под зиму. Ее проводят после обрезки и удаления старых, больных листьев и усов клубники. Осенью практически под все садовые культуры, в том числе под землянику, нужно вносить фосфорно-калийные удобрения. Существует 3 причины, согласно которым применяют именно этот вид удобрений:

1. Фосфор и калий помогают растениям набраться сил после плодоношения и лучше подготовить клубнику к зиме.
2. Фосфорно-калийные удобрения имеют долгий срок распада в земле. Их полное растворение произойдет только к весне, когда начнется вегетативное развитие земляники и клубники. Поэтому наилучшее время для их внесения – осень.
3. Эти удобрения оказывает благоприятное влияние на величину и сохранность будущего урожая ягод.

Удобрения вносятся из расчета 20 г/кв. м., после чего нужно произвести легкое рыхление почвы. Рыхление земли способствует заделке гранул фосфорно-калийных удобрений на глубину 8-10 см. В садоводческих магазинах можно найти специализированные удобрения для осенней подкормки растений: «Осень», «ОМУ осеннее», «Фертика осеннее», «Исполин осенний» и другие. В сухую погоду после внесения удобрений грядки нужно полить водой.

Можно использовать следующую смесь удобрений, количество ингредиентов которой дано из расчета на 1 кв. м. земли:

Суперфосфат – 30 г;
сульфат калия – 10 г;
древесная зола (вместо сульфата калия) – 60-75 г.

Приверженцы природного земледелия в качестве осеннего удобрения под землянику и клубнику применяют древесную золу. Зола лиственных пород в среднем содержит 3,5% фосфора и 10% калия, поэтому она с успехом может заменить синтетические минеральные удобрения. Кроме того, повышенное содержание калия в золе останавливает развитие гнили в ягоднике. Зола вносится в почву из расчета 2 кг на 1 кв. м.

Азотные удобрения осенью вносить под ягоды не рекомендуется, так как они способствуют продолжению вегетации растений и бурному росту зеленой массы. Земляника и клубника перед наступлением устойчивых заморозков должны войти в состояние покоя.

Неремонтантные сорта земляники хорошо переносят холода и обладают достаточной зимостойкостью. Наибольшую опасность для ягод представляют малоснежные зимы. При недостаточной толщине снегового покрова, чередовании морозов и оттепелей происходит повреждение растений. Поэтому клубнику нужно укрывать на зиму, особенно в тех районах, где рано наступают холода.

В южных регионах клубнику можно не укрывать. Для лучшего задержания снега на ягодник укладывают стебли кукурузы, ветки здоровых деревьев и кустарников или лапник. Снег является одним из лучших природных утеплителей. При его толщине 30 см и наружной температуре воздуха -30 градусов, температура грунта держится в пределах -5 – -10 градусов.

По мере роста у клубники над землей поднимается розетка. Высокие розетки свидетельствуют о том, что пора обновлять ягодную плантацию, так как растения начинают хуже плодоносить. В зимнее время года эта особенность строения ягод садовой земляники приводит к тому, что увеличивается опасность вымерзания кустов. Чтобы этого не произошло, осенью розетки земляники необходимо хорошо замульчировать слоем не менее 5 см. При мульчировании центр розетки немного приоткрывают. В качестве мульчи можно использовать отходы, образующиеся после обрезки растений в саду: измельченные стебли цветов и кустарников. Такую мульчу нужно готовить заранее, чтобы срезанная зеленая масса успела хорошо просушиться.

В качестве мульчи применяют также хорошо перепревший навоз и компост, которые одновременно являются и подкормкой для растений. Если нет подобных мульчирующих материалов, то можно набрать опавшую хвою в лесу. Использовать листья садовых деревьев (яблоня, груша, слива, вишня) не рекомендуется, так как они могут аккумулировать в себе вредных микроорганизмов, которые приведут к распространению заболеваний у клубники. Мульчирование соломой также не рекомендуется, так как под ней заводятся мыши, повреждающие клубнику.

Ранней весной после того, как минует угроза заморозков, ягодник освобождают от зимнего укрытия.

Сочные, вкусные, ароматные ягоды клубники приносят нам много удовольствия и пользы. Особенно приятно, когда урожай выращен собственными руками. Как и любая другая культура, клубника требует определенного ухода. Многое зависит от осенней подготовки к зиме. Опытные садоводы все знают без подсказок, а вот новичкам пригодится информация о том, какие мероприятия следует провести в осеннее время, чтобы ягодные кусты успешно перезимовали и порадовали в следующем сезоне хорошим урожаем.

В осенний период клубнику продолжают поливать, рыхлить, удобрять. Необходимо также следить за появлением вредителей и грамотно обрезать кусты перед зимовкой. Весь урожай к этому времени уже собран и кусты находятся в периоде относительного покоя. Нужно помочь им восстановиться до зимы, чтобы растения успешно перенесли заморозки.

Обрезка

Многие садоводы по старинке обрезают на кустах клубники все листья. Однако более современный способ обрезки проводится по-другому. Нежелательно полностью лишать растения листвы по той причине, что это их сильно ослабит. Кусты будут стремиться нарастить заново вегетативную массу, в результате сил на формирование цветоносов почти не останется, а значит и количество урожая в следующем сезоне будет меньше.

Для процедуры рекомендуется использовать острый секатор или садовые ножницы, но ни в коем случае не обрывать листья руками — это приведет к повреждению стебля и корней, так как куст может оказаться наполовину выдернутым из почвы. Проводить мероприятие лучше в сухой, погожий день, утром или вечером. Для осенней обрезки клубники существуют свои правила:

Убрать нужно будет все поврежденные и больные листья, на которых имеются пятна, а также те из них, которые лежат на земле. Листву лучше вынести за пределы участка и сжечь, чтобы снизить риск заболеваемости для других культур.
В том случае, если клубника поражена грибком, рекомендуется удалить полностью все листья.
Высота кустов после обрезки должна составлять не меньше 10 см, под корень стебли срезать не следует, иначе можно удалить генеративные почки, из которых развиваются молодые побеги.
Если не планируется размножать ягодник, нужно срезать все лишние усы.
Для размножения оставляют розетки, сформировавшиеся на первых 2-3 усах ближе к маточному кусту.
Молодые кустики, посаженные в текущем сезоне, не обрезают — так им будет легче зимовать.
Если поблизости выросли сорняки, их срезают и оставляют на грядке в качестве мульчи.

Подкормка

Сразу после обрезки необходимо подкормить растения. Хорошо будет использовать в это время органику:

древесную золу;
куриный помет;
компост;
перепревший навоз.

Золу можно вносить в сухом виде и в виде настоя. В качестве удобрения 150-200 г золы рассыпают на одном квадратном метре земли, или такое же количество вещества разводят в 10 л воды, под каждый куст нужно будет внести 0,5 л настоя. Эта субстанция богата всеми жизненно необходимыми для растений элементами. После ее внесения уже не требуется дополнительно использовать фосфорные и калийные удобрения.

Птичий помет хорошо влияет на развитие ягодных кустов и формирование урожая. Его используют не только в осеннее, но и в весеннее время. Это удобрение считается высококонцентрированным, разводить в воде его нужно в соотношение 1:10. Состав должен настояться двое суток, после чего он пригоден к использованию. Вносят удобрения ближе к земле, стараясь не попадать на листья и стебли клубники.

Компост представляет собой разложившиеся пищевые и растительные отходы. Его внесение не только питает культуру, но и улучшают структуру почвы. В осеннее время лучше вносить незрелый компост, который будет постепенно перепревать в течение зимы, и согревать корни растений. Удобрение перемешивают с землей и раскладывают под кустами.

Перепревший навоз лучше использовать в жидком виде. Внесение его осенью под ягодные культуры одобряется специалистами. Для приготовления питательного раствора используют килограмм коровяка на ведро воды. Удобрение нужно немного настоять, затем процедить и использовать для полива в междурядьях.

Подготовка клубники к зиме: видео

Полив

Полив необходим клубнике до самого конца вегетационного периода. Разумеется, осенью ягодные кусты уже не нуждаются в столь обильном увлажнении, как в период созревания ягод или в жаркую погоду.

Если начались регулярные дожди, они могут полностью перекрыть потребность растений во влаге. Однако сухой и теплой осенью клубнику все же рекомендуется поливать. Особенное внимание следует уделить молодым, недавно посаженным кустикам. Для успешного укоренения почва под ними должна быть всегда слегка увлажнена. После каждого полива междурядья нужно рыхлить.

Опрыскивание от болезней и вредителей

Прежде чем укрыть кусты на зиму, необходимо провести профилактическую обработку от вредителей и заболеваний. Самым популярным дезинфицирующим средством является 1-процентный раствор бордосской жидкости. Некоторые используют в этих целях аптечную зеленку. Для приготовления раствора достаточно развести в 10 л воды 10-15 капель бриллиантовой зелени. Можно также применять раствор аммиака, добавив 3-4 ст. ложки этого вещества на ведро воды.

Осенняя пора хороша тем, что можно без опаски применять химические средства, весь урожай уже собран, а значит, вредные вещества не попадут на ваш стол. В это время года можно использовать даже сильные инсектициды, если в этом есть необходимость. Для любителей экологических методов борьбы существует целый ряд биопрепаратов, которые укрепляют иммунитет растения, воздействуют на вредителей, улучшают состояние почвы. Среди них Циркон, Фитоверм, Фитоспорин, Актофит.

Когда начинать подготовку к зиме по регионам

Целью садовода должна быть заблаговременная подготовка клубничных кустов к зиме. Ведь после обрезки или пересадки растениям нужно время на восстановление и адаптацию. Они должны успеть прийти в себя, выпустить новые побеги и нарастить корни, поэтому нельзя проводить работы перед самыми заморозками. Конкретные сроки подготовительных работ зависят от региона. Дополнительно нужно обращать внимание на то, какая установилась погода.

В Подмосковье

Чем больше у клубники будет времени на восстановительный процесс, тем лучше. Даже если осень балует теплой погодой, лучше всего закончить обрезку ягод и провести их обработку в начале сентября. Пусть растения хорошенько наберутся сил перед укрытием на зиму, ведь плодоношение серьезно истощает ягодники, особенно это касается ремонтантных сортов.

На Урале

Особенностью Уральского климата является непредсказуемость погоды и ранняя вероятность заморозков. Здесь не рекомендуется скашивать клубнику по той причине, что она не успеет восстановиться до прихода морозов. Когда ягодник остается без листьев, цветочные почки закладываются неохотно и на следующий год урожайность может снизиться. В том случае, если растения поражены клещом и грибковыми болезнями, листья срезают на месяц раньше чем в Подмосковье, то есть — в июле.

В Сибири

В условиях короткого Сибирского лета выращивают клубнику раннеспелых сортов и начинают готовить ее к зиме сразу после сбора урожая. В начале августа на растениях удаляют старые нижние листья и оставшиеся цветоносы. Необходимо также убрать из-под кустов старую мульчу, в которой обосновались споры серой гнили. На молодых и здоровых кустиках обрезку не проводят. Осенью лишь подкармливают и поливают растения, чтобы они продолжали развитие в оставшееся до зимы время.

В Ленинградской области

В Ленинградской области чаще всего бывает дождливая осень, поэтому в августе кусты лучше скосить. В условиях повышенной влажности с огромной скоростью развиваются грибковые заболевания и гнили. Если оставить листву на кустах, весной клубника окажется пораженной многочисленными болезнями, урожай будет плохого качества. Укрывать растения нужно будет после того, как земля промерзнет. Накануне этого мероприятия проводят очистку гряды от старых растений, засохших цветоносов и лишних усов.

Особенности подготовки к зиме разных видов клубники

Обычная и ремонтантная клубника имеют свои особенности, которые нужно учитывать при проведении осенних мероприятий. Обычные сорта перестают плодоносить довольно рано, а ремонтантные — продолжают цвести до заморозков. Подготовку к зиме требуется проводить, беря во внимание жизненный цикл растений.

Обычная

После того как проведена обрезка, подкормка и обработка от вредителей, наступает черед подготовки к зиме. Кусты прекрасно зимует под снегом, но садовод не может знать заранее, насколько снежной будет зима. Для надежности лучше замульчировать клубнику растительными материалами.

Идеальным вариантом признано использование хвои. Иголки не слипаются между собой, не впитывают чрезмерное количество влаги, отпугивает мышей. Если вам сложно раздобыть лапник или хвойный опад, используйте для укрытия компост, перегной, солому. Некоторые устанавливают над грядкой дуги, которые затем накрывают спанбондом.

Посадка клубники осенью

Ремонтантная

Ремонтантные сорта клубники требуют к себе больше внимания и ухода. Если их не подготовить к зиме должным образом, урожай в следующем сезоне будет совсем скудным. Такая клубника должна уйти в зиму напитанная влагой, поэтому ей нужен влагозарядковый полив. Поливают кусты регулярно, теплой водой, в утреннее или вечернее время.

Нужно быть готовым к тому, что часть активно плодоносивших растений отомрет в связи с большой нагрузкой и может понадобиться подсадка молодых кустиков. Лучшее время для этого — август. До самых заморозков необходимо следить за растениями и обрывать все цветоносы до того момента, пока ягоды не окажутся под снегом. Без мульчирующего слоя культуре ремонтантных сортов сложно перезимовать. Используйте для нее ту же мульчу, что и для обычных сортов: еловый лапник, сосновую хвою, солому.

Подготовка клубники к зимовке: видео

Полезные советы опытных огородников

Те, кто давно занимается выращиванием клубники, накопили в своем арсенале маленькие хитрости, которые помогают увеличить отдачу урожая и улучшить качество ягод. Что же рекомендуют опытные дачники в уходе за ягодными кустами осенью? А вот что:

В процессе роста клубничных кустов их корни оголяются, важно окучивать растения перед укрытием, чтобы избежать промерзания корневой системы.
Если вы сомневаетесь, производить ли вам на зиму кардинальную обрезку кустов или оставить клубнику зимовать с листьями — проверьте оба варианта. На одной половине грядки обрежьте растения, а на другой оставьте как есть. В последующем урожай подскажет вам, в каком виде клубника зимует лучше.
Для получения обильного урожая выбирайте сорта, которые хорошо плодоносят: Королева Елизавета, Альбион, Лорд, Русский размер, Эльсанта и другие.
Внося подкормки, не используйте удобрения, в которых присутствует хлор, клубника крайне негативно реагирует на хлорсодержащие вещества.
Мульча не только сберегает для корней влагу и защищает их от холода, мульчирующий слой не дает проникать к корневой системе различным вредителям и возбудителям болезней. Мульчировать кусты клубники необходимо дважды в год.
Нельзя пересаживать клубнику, если земля уже промерзла. Если вы не успели вовремя произвести посадку, отложите ее до весны, иначе молодая рассада не переживет зиму.
После того как на землю ляжет снежный покров, набросайте снег лопатой на грядку с ягодами — это самое лучшее и теплое укрытие для клубники.

Ничего удивительного нет в том, что клубника, как и другие культуры, требует соблюдения определенной агротехники. Если придерживаться всех рекомендуемых правил, можно вырастить столько вкусных ягод, что хватит не только для подачи к столу, но и останется для продажи или переработки. Клубнику любят взрослые и дети, а стоит она довольно дорого, поэтому есть смысл заниматься ее выращиванием на собственной даче.